證監會昨日晚間發布第19批共8家企業的預披露信息。其中，江蘇申利實業股份有限公司、美聯鋼結構建筑系統（上海）股份有限公司、江西國泰民爆集團股份有限公司、四川天味食品集團股份有限公司擬在上交所上市，北京品恩科技股份有限公司、深圳市眾鴻科技股份有限公司、四川日機密封件股份有限公司、浙江新光藥業股份有限公司擬在創業板上市。加上此前已披露的328家，目前共有336家企業發布了預披露信息。

其中白酒企業的IPO頗受關注。5月14日，今世緣酒業首發申請獲通過，向資本市場邁出了關鍵的一步，也給也給處在淡季的白酒業注入不少正能量。

今世緣酒業4月24日披露的招股說明書(申報稿)顯示，公司擬在上海證券交易所[微博]上市，本次擬發行不超過5，180萬股并優先進行新股發行，募集資金將主要投向包括釀酒機械化及酒質提升技改工程、信息化建設及科技創新、營銷網絡建設在內的三大項目。

這其中，今世緣堅持創新與變革，機械自動化釀酒引領白酒行業工藝升級的風格也引起了業界的普遍關注。

在今世緣的機械自動化生產車間，安裝有酒醅料斗、原料分配機、輔料分配機、水平輸送機、上甑料斗送料機、蒸酒桶、攤涼機、加曲機、冷凝器、接酒罐、熱水罐、入池料斗等機械化設備，各項機械之間實現了流水線式的連接貫通。據車間工人介紹說，用以配料的設備都裝有自動計量系統，工人不需要再參與手工勞動，通過信息化系統就可以實現全程控制。

機械化生產線的投入使用，不僅使今世緣的原酒產能大幅提升，而且使生產過程更加環保。

據了解，濃香型白酒釀造過程中會在酒窖中產生一種副產物——黃水。黃水含有一定的酒精度，豐富的醇類、酸類、醛類、酯類等呈香味物質和有益微生物，可通過底鍋再蒸餾的方法回收利用，可以提高基酒的感官質量，改善口感質量，使酒體更醇和、豐滿；同時，也提高了廢水處理效果。

在傳統釀酒生產方式中，發酵窖池都是土底結構，黃水只有直接排放。一度讓很多企業為之犯難。今世緣也針對此做過一系列工藝研發改造，將土底換成混凝土澆鑄的水泥底，杜絕了發酵過程中黃水的滲漏，并通過不銹鋼導管統一集中回收，二次循環利用。而機械化生產線則進一步實現了對黃水的回收利用。記者了解到，今世緣機械化生產線中使用的為全封閉酒窖，生產過程中產生的黃水可以全部被抽取回收，極大提升了黃水的利用率，避免了其對環境造成的影響。

“我們的全自動機械化釀酒之路才剛剛開始，我們將投入更多的研發費用，進行更多的創新嘗試。”今世緣副董事長、副總經理吳建峰說。

“中國白酒行業運用現代科技轉變生產方式是一種必然趨勢，也是這一代釀酒人的歷史擔當。”白酒營銷專家呂咸遜談到，“相信在今世緣的引領下，白酒生產規模化、標準化、擁有穩定出酒率及優級品率的機械化釀酒時代即將到來！”